在这种情况下，从法国波尔多港口向英国走私红酒的贸易航线就随即孕育而来了。事实上，从18世纪50年代年开始，波尔多的红酒商人几乎都参与过走私。等到大革-命之后，这种走私贸易航线反而变得越发红火。
波尔多的酒商们将酿造的中高端红酒，以远远低于正常出口价格，仅为2里弗尔一瓶（2磅装）的价格，大量批发给那些可以成功躲避法英两国的海关，顺利穿越英吉利海峡的走私船。抵达英国后，商船主再卖给英国走私商人，借助后者的渠道网络，成功流入伦敦及其周边成千上万的富有家庭中。
而此时，每一瓶波尔多上品红酒的零售销售价格最要15先令（等值于里弗尔），比起正常渠道进口的20先令一瓶法国红酒，要便宜至少三分之一。
1790年8月，还是税务检查官身份的安德鲁就在波尔多整顿过当地海关，并给波尔多大大小小的酒商们开具了一份高达800万里弗尔的补税清单，搞得吉伦特省首府好一阵鸡飞狗跳。期间，安德鲁在中饱私囊，极大丰富了自己荷包的同时，他也顺便整死了波尔多的大包税商。自始至终，安德鲁没有完全制止对外走私红酒的考虑，而是以国家和法律的名义，为巴黎议会和自己敛财。
3个月后，巴黎税务检察官率领他的香槟混成团离开加龙河北上，而波尔多的红酒商人与走私船主们再度恢复到以往常态，并将原本应该属于巴黎的那一份共同分享了。当然，属于安德鲁的那一份红利依然维持到1793年……
“原来是你呀，菲尔德？”中年商人直到走到年轻大副的面前，这才认出对方，他环顾四周喊道：“出了什么事？我的老朋友，莱克勒船长怎么不来了？”
“真是太不幸了，尊敬的莫雷尔先生！”托克将摘下的帽子捏在面前，他解释说，“太不幸了，尤其是对我和其他船员！两天前，在经过奥尔德尼岛（英吉利海峡入口）附近时，快乐海马号永远失去了我们勇敢的莱克勒船长。”
“哦，是怎么回事？”英国绅士带着稍微放松一点的口气问道。
“在进入海峡时，我们遇到了一场可怕的暴风雨，可怜的莱克勒船长被一根倒下的桅杆意外砸中了脑袋，当场就蒙上帝召唤而去。在法国海岸线躲避风暴时，我们把老船长的遗骸端端正正地缝裹在吊床里，头脚处放了两块各三十六磅重的铅块，按惯例海葬了他，这样可以让莱克勒船长安心长眠于英吉利海峡。”
一边絮絮叨叨说着，大副菲尔德?托克还一边用右手在胸前比划着十字，似乎在为不幸蒙难的老船长痛苦致哀。等到这番嘘唏之后，伦敦商人迅速将话题引入正题，他很是焦急地追问起来：“那现在，我的货物呢？”
“货都安全，尊敬的莫雷尔先生！那方面我想你是可以满意的，属于您的货物未受任何损失，平安到达。”大副回答道。说着，托克将商人带到甲板一处，他命令一个守在附近的船员打开暗门，并亲自下到船舱里面取出一瓶玻璃瓶装的2磅波尔多红酒，用开瓶器打开，倒在船员递过来的高脚杯中，展示给走私买家。
大副自豪的说：“这是今年出产的优品拉菲，和以往一样，全部产自梅多克。”至于梅多克，那是波尔多地区葡萄酒原料最主要，也是最昂贵的产区之一。
英国买家接过红酒杯，先是在鼻尖嗅了一口，继而品尝了小口气，唇齿间的美妙芳香令英国人高兴极了。毫无疑问，绝对是波尔多的上品葡萄酒。
“说吧，准备给我多少件？”莫雷尔最是关心另一个话题，至于酒水价格，那都是与波尔多方面商议好的，与运输船无关。通常状况下，6瓶为1件。
大副从怀中掏出一张密密麻麻的纸条，那是船长室里得到的。他依照上面货单读道：“一共是两千件，共计1万2千瓶波尔多产的上品红酒，尊敬的先生！”