很显然古代的明朝人并不知道西瓜是什么意思，好在这时吴泽想起了西瓜在古时的名称寒瓜，下人连忙表示家里府中有一些，吴泽让其选一个最大的将其中的果肉打碎倒入碗中，再拿冰镇一下，端过来，过了一会儿，下人把弄好的西瓜汁放在吴泽手上。吴泽一饮而尽，躺在躺床上，此时，秋香红着脸从房间走了出来，拿了个扇子，坐在吴泽旁边对其摇风。吴泽呼出了一口凉气。
真舒坦啊～～～
躺了一会儿后，吴泽想到了什么，对下人问道:不对呀，如今才一月为何家中会有冰？下人回到:府中有冰库，通常都是在冬天的时候收购冰块或自制冰块在冰库中存放但存量一直不大。吴泽刚想卖弄自己脑中的硝石制冰法就听到下人说道:通常咱们府中都是用小罐子装水放到装水的大罐子里，往大罐子加硝石直到小罐子的水结冰，来获得冰块儿但是因为利润不大都是自家人使用，所以并没有过多的生产。吴泽撇了撇嘴，得又一个方子没法用了。但凡自己穿越到唐朝有这些个知识不怕发家致富吗？哦不对，在唐朝已经有个姓云的过去了。
又过了一会儿，吴泽起身往正厅走去，待他来到正厅时，就发现李志伟已经消失不见吴江吴越发在研究者吴江画的图纸。吴越发见吴泽来了，便笑眯眯地问他;贤孙，这些法子你是怎么想到的？吴泽对他说:孙子平日就喜欢思考常想着能不能为家里多几条发财的路子，久而久之就想到这些点子，前几日昏死过去活过来后就感觉脑中原本阻塞的地方豁然开朗了一样。就在昨晚画了下来。吴越发点点头，对他说:我们已经派了李志伟与几个信的过下人去各处实验这些方法。如果这些方法中哪怕只有一两个成功就不知道每年能多出多少银子？吴江也点点头:总算知道干些正事了，不过读书的事情可有落下。吴泽自然说到没有，心里想着也就是现在是明末，清朝没有太多出名的诗词，否则我多少现在“做”一首诗出来，哎看来在青楼作诗词夺花魁的这个逼是装不了。
吴越发瞥了一眼吴江就又对吴泽说道:还有你跟李志伟说的那个叫什么叫股份制是什么意思？吴泽对他说:这个东西解释起来有点麻烦，还恳请爷爷将账房先生请过来。吴越发点点头，跟下人耳语了几句。过了一会儿，就见一个头发苍白的老头走了进来，身后还跟着几个中年人。吴越发对吴江说道:这是我们的帐房总管郭延涛对每月，每年其他地方传上来的帐户负责整理、查核。其后面跟着的是其他帐房先生精细到苏杭，金陵每个地方的账户管理通常是由他们整理完之后。再传给郭延涛由他负责复查。当然还有其他地方更小的账房先生，但他们都在各处的店铺中就先不叫他们了。
吴泽点点头，招呼着那些帐房先生们过来，又问下人讨要了纸笔。在图纸上快速的写出了0到10中文的数字与阿拉伯数字进行对比。由于吴泽是上下一一对应写的，根本无需吴泽解释那些账房先生已经做账快几十年了，自然一会儿就看懂了。互相对视了几眼，满眼都是震惊。连忙对吴江与吴越发拱手道:小少爷弄出了这些个数字，如果用在查账与做账上会方便快捷很多。同样的如果有人想做假账自然也就有了很大的难度，少爷乃真是奇才。
吴泽表示这还没完呢，又跟他们解释了加减乘除与乘法口诀表。只见郭延涛惭愧地对吴越发说:我做帐几十年了竟还没有小少爷懂得多。而吴泽表示很受用，虽然穿越前自己的数学成绩很好，但是要做到只要别人数学这就难了，如今能欺负欺负这些明朝土著让他们对自己刮目相看，也算满足了自己的教师欲。
在讲解完了这些，吴泽终于回归了正题，跟吴江，吴越发与那些账房先生解释起了股份制的意义，他说道:咱们家每年每月也会有分红，若是以前恐怕也只是按照往年分红加上一点来分发，无法细致的统计。而股份制呢，就是把一个产业或者一个商铺每年能赚的钱合在一起，平均分成100份。如果一个下人今年的分红是3%，意思就是由那些钱中的100份中取三份发给张三，这样既方便了管理，又能激励下人用心工作，之后吴泽又解释了抽成的意义。随后，他又举了个例子如果我们家准备新置办一个产业，但一下子拿不出那么多现银就必须与章家或者其他人合作。如果新办这个产业需要500万两现银，把这五百万两分成100份。每一份就是五万两，如果吴家只能拿出三百五十万两，就是占股70%。剩下的30%可由章家或者其他家出资。随后在立下契约，每年的分红按照出资的比例分。如果这个产业每年的利润是一百万两，那么每年吴家就能拿其中的70%，就是70万两。同样的，之后如果别人想拍卖股份的话就可以按股份的原价来卖。如果他占有5%的股份，那么他就能售出二十五万两现银，但是这个股份的价格会随着这个产业的利润上下浮动，如果这个产业的利润高，那么这个股份的价格也会更高，说不定会高出几倍。同样的如果这个产业的利润下降了，也许这5%的股份只有原来价格一半，甚至更低。吴泽刚说完，吴越发就补充道:如果股份制在全江南每一家都普及的话，那么以后想低价收购别人的财产只需要抛出一些风声或者制造一些事端，让他们产业利润变底，那些控股者就会恐慌，就能以极低的价格收购他们。同样的以后我们家投资或投持别人家的产业后，控制力也会大很多。郭延涛也说道:既然如果要交易股份肯定要有个场所，如果能建立一个较为公平的市场来交易的话，那么每一股的交易那个市场自然可以有一定的抽成，吴江也补充道:这样以后某家的产业缺钱咱们家只需要出资就能够在后面享有很高的股份，回到本钱之后只需要还称这个产业在盈利的时候将股份卖出就能白得一大笔钱，或者以原本的价格出售给别人，得一个人情。钱财易予，人情难还。随后他们三人与那些其他帐房先生根本不顾吴泽就自顾自地接下去了讨论。吴泽撇了撇嘴角，自己只是刚说明了股份制的原理，这帮在商场上浮沉了几十年的家伙就立刻想出了做空，投资，证券交易市场，想来杆杠什么的也只是时间问题。自己还是放出了一头会吃人的野兽啊。吴泽在心里想着。