李纲听了后立马哈哈大笑了起来，说到：“要是别的东西，老夫肯定不收的，但是这菜谱，老夫就厚着脸皮收下了。”说完后哈哈大笑着继续说到：“今天这个宴会是老夫这么多年来，参加最舒爽的一次，酒好菜好心情好。”说完后哈哈大笑了起来。
今天这个宴席，程处放可是下足了功夫。一桌子菜肴基本上都是大家没有见过的，像凉菜猪耳朵，猪头肉，肘子，凉拌胡瓜，凉拌豆芽菜等都是第一次面世。就连松花鱼，红烧肉，红烧排骨，红烧丸子，九转大肠，吊炉烤鸭，口水鸡，油焖大虾，这些都是第一次出现。
大家吃的是又过瘾，又好奇，一次出现这么多传世菜肴。看来燕王这次不是开玩笑，是真的准备推广养殖大业。与此同时，在后院就没有那么多规矩了。几十个少年青年围在桌前大快朵颐，还时不时对着程处放问东问西。
等大家吃的差不多时，程处放用餐巾擦了擦嘴。这才笑着说到“兄弟们，今天这顿饭的用意大家都应该明白了。”李景恒笑着说到：“程大哥，您就不要绕弯子了，兄弟们都等着您说重点呢？是吧，兄弟们？”其他人一听都笑着说到，：“是呀程大哥。您赶快说重点吧。”
程处放一见大家都这样，于是也不卖关子。直接说到：“那好，兄弟就说重点了。第一，兄弟准备成立大唐农牧商行，旨在研究新型种养殖模式，培养和改良新型农牧品种。为大唐百姓找出更多发家致富的出路，让大唐百姓更加富裕。”
李崇业好奇的问道：“程哥，农牧业能挣钱么？”程处放笑着说到：“那要看你怎么搞，如果单纯的搞种养殖，大钱肯定没有。但是如果改变思路，那就真不好说了。”说完指着桌子上剩下的一点豆芽菜说到“大家看看这盘豆芽菜，这是由大豆发芽而成。一斤大豆8文钱，如果发成豆芽，可以发10几斤，一斤买2文钱，那就变成了20几文钱。”
听的大家都大吃一惊，程处放继续说到：“这只是大豆最简单的加工方式，如果把大豆经过加工变成今天炒菜用的豆油，3斤大豆出一斤油，豆油一斤最少能买50文，大家说说这个利润怎么样。大家再想想看，就今天这一桌炒菜，少说也用掉了一斤油，今天宴会近百桌，你们算算这需要多少豆油。”
大家一听，立马算了起来。半天后李泰吃惊的说到：“大哥，今天用了差不多上百斤豆油，如果一斤安50文钱算，光是豆油花费了5贯。就京城这么多权贵，谁家一年还不举办几次宴会。就算一家一年连宴会带自家用，那家不得500斤以上呀。整个京城，一年还不得海量的豆油，这是有多么大的利润呀。”
程处放笑着说到：“豆油只是主要价值，还有豆渣你没有算呢，就算豆渣卖5文钱，出一斤豆油，还有价值10文的豆渣。如果豆渣再利用，做成牲畜饲料，其价值就更高了。”一屋子人都被程处放说的心动不已，大有一副跃跃欲试的架势。
程处放看着大家，笑着说到：“说这么多，其实就是让大家多研究，多创新。但是大家都要记住，咱们这些人，不管干那一行，都记住一点，不能过多的压榨百姓。只有百姓收入多了，咱们才能赚取更多的利润。”