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虫族之天皇巨星

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五十五只虫(3 / 3)
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“裹粉期间加盐和一点食用油,可以防止炸的时候粘连。还有那个大奥嘉,你如果觉得肉在外面放的时间过长,水分不足了,可以在时候加小半碗水,吃的时候口感会更好。”

邵城本来气质就很好,切肉动作娴熟,说话也不急不缓,温柔得不行。配合着他那张过分昳丽的俊脸,看得所有虫一愣一愣的。

[风雷兽:心态崩了啊,我还做什么锅包肉,跪舔这张盛世美颜就够了!]

[残影:不敢相信,作为一只雄虫,我盯着另一只雄虫看了两分钟没眨眼!城城,雄雄恋来吗?]

[大奥嘉:本来是一心一意学厨艺来的,冷不防被雄子点名,我好像有点控制不住体内的洪荒之力了!卧槽,卧槽,他看见我了!]

[皮蓬:突然好奇您的雌君到底长什么模样?在军部的职位很高吗?当您的雌侍有什么要求?]

[id03899:???我就离开了半年,军部哪位大佬找了个这么漂亮的雄主!雄子还找雌侍吗?我也是军雌,自认条件不比其他雌虫差!]

……

说话间邵城已经起锅烧油,准备炸肉了,“锅包肉需要炸两次,第一次油温四成热,温度够了转小火,依次把肉下锅,用筷子慢慢拨开,防止粘连。”

邵城选择做锅包肉也是考虑过的,虫星盛产一种青色的油果,只比虫脑袋小一点,打开里面就是清亮的果油,因此植物油并不算贵。

“第一遍炸到肉片定型,然后捞出,升高油温,进行第二次复炸……”

邵城一边解说,一边游刃有余地在油锅里捞出炸好的金色肉块,还把沥干的漏网抖了两下,发出的‘簌簌’的脆响,“听到这个声音了吗?这样就证明油炸的程度刚刚好,外皮酥脆,内里软嫩。”

[我真的不胖:唔,确实是外酥里内,好次!]

[都退下我来:雄子赶快,再不进行下一步,我的肉就要被一群吃货抢光了!]

[风雷兽:吓我一跳,还以为就我和大奥嘉在跟着做呢!]

[大奥嘉:同意。]

[希希的潘潘:还有我!还有我!]

邵城忍笑:“好,我们马上进行下一步,调汁。找个干净的空碗,加两大勺糖,喜欢甜味可以多加,两大勺白醋,一勺果酱,一勺酱油。接着起锅烧油,把这碗料汁倒下去……”

“下入炸好的肉块一起翻炒,动作要快,不然肉块会变软了,口感会降低。最后舀出,装盘…一份锅包肉就做好了。”

[吃货一只:我后悔了,我真的后悔了。早知道会遇上播主,我白天就去超市买一大坨肉做准备了!]

[急速战车:漂亮的雄子,吃播走起?]

邵城想想也对,都露脸了,总要给观众看一看食用体验。他将盘子带到直播镜头前,就这么站在操作台前,夹起一块包裹着酱汁的肉块咬了一口。

雪白的牙齿吃下一半的锅包肉,咬在嘴里‘咯吱’作响,雄虫的黑眸半阖着,所有虫都能通过镜头看见他浓长的睫毛,和沾了些许酱汁,显得愈加红润的薄唇。

“大家看看里面,肉片刚好过芯,外面金黄酥脆。锅包肉口味酸甜,喜欢甜食的虫千万不要错过……”

[小乖乖:看饿了,也不知道是想吃锅包肉,还是想吃别的……]

[雪域:嗷呜一声哭出来,锅包肉不是我的,漂亮的雄子也不是我的!]

[希希的潘潘:一本满足,我跟雄子呆在同样的地方,吃着同样的美味!]

……,,..

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