“都吃饱了吧?反正我是吃饱了,味道真的不错。这次你们选的素材都是江州非常有代表性的地方小吃,我想推广出去后这些店面也都会跟着爆红的。现在我们的目光主要局限在省会江州,等这期节目火爆之后,我们可以将目光撒向全省,在全省其它地区也寻找地方美味。到时候会有投资商给我们直接冠名投资,那个时候我们的资金会更加宽裕,制作会更加精良。万事开头难,第一炮打响了,以后什么都好说。在这里,我提前预祝各位成功了。”丁晓峰举起汽水瓶,与众人碰了碰,将剩余的汽水一口气喝光。
吃饱喝足,贾明带着人回公司休息了,丁晓峰自己开着车,往美食城而去。他现在的角色就像一个游击队队长,打一枪换一个地方。每天跑来跑去的,一会东一会西,不知道的人都不知道这家伙到底是干嘛的。
来到东郊美食城,已经是两点钟了,这个时候午饭时间已经过了,美食城的食客绝大多数都离开了,食神饭店里零零星星还坐着几桌食客在喝酒。服务员和厨师都歇了,趴在餐桌上打盹休息。
丁晓峰上楼,来到办公室门口,推开门走了进去。里面没人,丁晓峰坐在沙发上,烧了一壶水泡茶。这个时候是最安静的时候,没有人来打搅,自己可以安安心心想点事情。
如今丁晓峰身兼多职,体力劳动已经轮不到他了,作为几家公司的掌舵人,他现在最重要的角色是决策者,制定这几家公司和机构的发展战略。这是一个质的转变,他现在需要用的是脑子,是足够的智力,长远的目光和发展规划,而不是去做一些重复的体力劳动。
因此丁晓峰从来没有像现在这样沉迷于思考,他需要从头到尾,从外部环境和法规政策,将一件件事情捋顺,从而做出最准确的决策。不光如此,他还需要监督执行。战略战术再完美,执行不到位也是白搭。所以在选人用人上,作为决策者必须有自己独到的眼光。
喝了几杯茶,很多问题在脑子里总算想清楚了,现在他名下的两家饭店和一家夜宵档,以及一家影视公司和一个厨师培训学校,再加上他主管的东郊美食城,以及北郊那块地皮的拆迁开发,这些其实都是相辅相成的,完全可以组成一盘棋。只是这一盘大棋具体怎么下,需要很高的智慧和统筹能力。
如果将这些公司和项目作为金字塔的基石,自己就是塔尖的统筹者,需要将这些分散的力量捏合在一起,从而达到一个互补共赢的效果。这事难度不小,他一个人的精力有些跟不上。目前李小舟可以帮助他分担一部分,但毕竟是个女孩子,很多事并不方便出面。现在他最缺的其实是一个人品忠厚又特别能干的男助手,如果物色到这么一个人,毕竟如虎添翼,事半功倍。