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崽崽荷包通两界,荒村变成桃花源

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第291章 臭豆腐(2 / 2)
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板子一头连着绳子牵在手里,另一头踩在脚下,一拉一放底下的土就压实一层。

可架不住空间里鸭婆婆的催促:“快快快,你答应我的今天专门去夜市买吃食。”

芽芽只能意犹未尽地从大木板上下来,扶上小推车。

刚踏入热闹的夜市,脑海里就传来鸭婆婆催促的声音:“快快走,往前头去,顺着右边那条道直走,那人最多的摊子,去买一份臭豆腐来尝尝。”

天知道祂听了多少次臭豆腐的吆喝声,对这玩意有多好奇。

臭的豆腐竟有那么多人围着买,到底是什么味道?

芽芽乖乖巧巧顺着鸭婆婆的指引往摊位走,离摊位还有几步远,一股浓郁又怪异的气味就扑面而来。

酸臭交织,呛得她下意识皱起小眉头。

芽芽探头往对面摊位瞧,大铁锅里的油滋滋翻滚,一块块乌黑的豆腐在油里炸得圆鼓鼓地浮在表面,模样看着怪奇特的。

摊主姐姐动作麻利地捞出炸好的黑色小豆腐,拿起筷子在每块豆腐上都戳出小洞,再把汤汁灌进小洞,再撒上翠绿的葱花白白的蒜末最后舀上一勺红红的辣椒递给客人。

芽芽凑近了些,汤汁的味道倒是酸辣鲜美,可这豆腐闻着实在是刺鼻。

这么黑的真的没有毒吗?

看着客人一个接一个,芽芽犹豫了一会,还是拖着小推车站到了队伍末尾。

摊主姐姐动作很快,不一会儿就轮到了芽芽。

“老板你好,我要一份臭豆腐。”芽芽学着前面的人点单的话大声说道。

“要大份还是小份?”摊主姐姐伸长脖子,这个客人长得还怪小的咧,不伸脑袋都看不见人。

“大份的!”

“小朋友不能吃太多辣,我就不给你放辣椒了哦。”摊主姐姐快速夹起十块臭豆腐放进一次性纸碗里,挨个戳破。

“不行,我要吃辣椒!”界螭在空间里严肃抗议。

芽芽想了想,朝摊主姐姐说道:“姐姐,我先尝一块不放辣椒的,剩下的您等会帮我和其他人一样放辣椒,我带回去给家里人吃,可以吗?”

“没问题。”摊主姐姐指了指旁边的小板凳,“那边有空位,坐着慢慢吃哈,小心烫。”

芽芽捧着纸碗坐下,盯着碗里破开一个小洞,里头塞了榨菜丁、蒜末、汤汁黑乎乎的臭豆腐,眉头拧成了小疙瘩。

她深吸一口气,一副视死如归的模样,用小竹签戳起一块轻轻咬了下去。

入口的瞬间,怪异的臭味仿佛瞬间消散,黑乎乎的豆腐外皮炸得焦脆,内里的豆腐软嫩绵密。

灌满的汤汁在嘴里化开。

鲜、香、微酸伴着淡淡的辣意层层铺开,口感丰富又过瘾。

芽芽呼出一大口烫呼呼的热气,又赶紧闭上嘴巴,还是臭臭的,可是吃在嘴里又越嚼越香。

这东西怪不得这么多人买哩。

原来是,闻着臭,吃着香。

尤其是里头的酸菜小粒粒,脆脆的,混着咸香的汤汁,吃一口还想吃!

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