苏锦年以为，被她干脆利落地回绝后，陆之珩这位日理万机的三百亿大裁，绝不会再有闲心耗在一个满地油污的夜市摊上。
但她低估了这个男人的执念。
第二天晚上，陆之珩依旧准时出现在角落那张破旧的塑料桌旁。
这一次，他没再单点小米粥，而是将摊位上的【清心小米粥】、【开胃山楂糕】、【姜枣驱寒饮】，全部刷了一遍。
吃完后，他没打招呼，只在碗底压了一张折叠整齐的餐巾纸，便隐入夜色。
苏锦年收碗时，随手抽出了那张纸。
上面是一行用钢笔写下的挺拔字迹：
“山楂与冰糖的酸甜比约为3.2:2，口感分明。但若将冰糖替换为麦芽糖，比例微调至5:3，利用麦芽糖的柔和中和山楂的尖酸，收口余韵会更圆润。——一个认真的食客。”
苏锦年眼皮一跳。
这根本不是外行的点评，而是极其严苛的食品工程学逻辑。
她把纸条揣进口袋，轻嗤了一声，没理会。
第三天，纸条又来了。
“今天的粥，米油比昨日薄了约0.3毫米，醇厚感略降。是否更换了小米供货商？谷物中支链淀粉的含量是决定米油厚度的关键，源头品控的一分落差，会直接折损老客的忠诚度。——同一个认真的食客。”
看着这串精准的数据，苏锦年眯起了眼睛。
连0.3毫米的米油差都能靠舌头拔出来？这男人的味蕾是拿精密仪器焊过的吗？
她确实因为原供货商坐地起价，临时换了一批平替小米。
到了第四天，陆之珩吃完【加强版·玉容养颜羹】留下的东西，彻底让苏锦年破防了。
纸条上写着：“热水速泡桃胶虽省时，但破坏了多糖结构。改用48小时低温冷萃，多糖活性保留率至少提升15%。相关论文附后。”
纸条底下，竟然真压着一张便签，上面用极漂亮的花体英文，手抄了一段最新一期《国际食品科学期刊》的论文摘要！
在这个飘着烤面筋和臭豆腐味道的城中村，给她上顶级SCI的学术课？
当晚收摊，苏锦年摘下围裙，第一次主动走到陆之珩的桌前。
“陆总。”她双手撑在桌面上，居高临下地逼视着他，气场全开，“你的第二张纸条，数据有误。”
陆之珩慢条斯理地咽下最后一口汤，抬头对上她的视线。金丝眼镜后，眼底泛起浓烈的玩味。
“哦？愿闻其详。”
“不是0.3毫米，是0.2。”苏锦年语气笃定，像一把出鞘的刀，“我换的不是米，是水。过滤纯净水和自来水的矿物含量不同，糊化反应造成的厚度差，精准数值是0.2毫米。”
陆之珩的动作顿住了。
他眼底的兴致瞬间被彻底点燃，那是猎人看到极品猎物的光。
“你量过？”
“我用舌头量的。”苏锦年指了指自己的嘴唇，自信得张扬，“我的绝对味觉，比你们实验室的破仪器管用。”
一场关于“谷物支链淀粉糊化特性”的硬核较量，就在这烟熏火燎的夜市里突兀地炸开。
旁边的摊贩听得头皮发麻，只看见那个冷傲漂亮的女老板，和那个贵气逼人的西装暴徒，你来我往，唇枪舌剑，两人眼底都烧着同一种势均力敌的火。
火候差不多了，陆之珩忽然话锋一转，嗓音压低：
“对了，你这摊子生意这么爆，各项营业证照都办齐了吗？据我所知，这片区的市场监督，最近可是在冲业绩。”
苏锦年呼吸一滞。