“老汤”什么的，太平凡了。丢进人群里就找不着的那种。
第三，店里的一应食材全部要换成最新的。
不论价格，只要新鲜。
第四，店里员工的精神面貌，更是要彻底改变。
不能再口没遮拦跟客人乱开熟腔了。而是要把顾客当上帝，微笑服务。
随时保持微笑与和蔼。只把自己当成赚钱的机器。
为此，谭玉还特地给他们取了新名字：小二、小四、小五。
而自己，叫老大。
第136章我赚钱啦赚钱啦
跑堂的叫小二，刚好取“店小二”之意。
而那个帮厨的姑娘叫小四。
采购大叔叫小五。
谭玉自己，叫老大。
采购大叔有些觉得不妥：“为什么我反而编号最小？我年纪明明是你们中最大的。”
谭玉解释：“五最大啊。你看，五是不是比四大？是吧。”
“……”
大叔小五总觉得哪里不对。
但又说不出来。
小四姑娘也觉得有什么不对：“怎么没有小三？”
“……呃。”
这是个好问题。
谭玉想了很久，才想好如何回答：“因为我不喜欢小三。”
“为什么？”
大家异口同声，问。
“……没为什么。反正就是不喜欢。好了，干活！”
就这样，新的饭店，渐渐上了正轨。
当然，上正轨之前，还需要先挣钱。
别的不说，装修门面什么的，还是需要钱的。
没钱什么都是空谈。
所以，大家的首要任务，还是赚钱。
首先，他们从最基础的努力：
先把店里的卫生搞搞好。大家一起动手，从里到外，把店里都清洗打扫了一遍。
虽然没有装修一般的效果，却也咋一看去焕然一新，多少比以前吸引顾客些。
锅碗瓢盆什么的，更是天天清洗。虽然小四姑娘当初找借口说洗不洗客人也看不出来，但肯定还是不一样的。
光洁的盘盏，看着心情都要舒适些。
然后，跑堂的小二也没闲着。
他开始站在外面笑脸迎客，各种往店里招揽客人。
这突然转变的态度，倒确实拉来了不少人来尝鲜。
而店里的饭菜也确实是“鲜”的。
小五大叔听从谭玉的话，不再买那些剩菜烂菜，只择新鲜的买。
现在店里的东西可是十分新鲜的。说不得，口味好了不少。
当然，口味好的更大原因，是因为谭玉加了鸡精和味精。
是的，你没看错，就是现代的鸡精和味精。
谭玉用自己的写文收益买的。
她想着，现代的味精功效，可是出了名的。如果拿去古代，肯定会带来惊喜。
事实也确实如此。
现代的鸡精、味精、各种精，在现代不被养生人士看好，但是在从未尝过这些的古代人群里，却是很有市场的。
而因为这些精也不值什么钱，所以谭玉并没有涨多少价。只把新鲜菜的材料价加了进来。
但说实话，加的并不算多。而且因为有干净的环境和干净的盘蝶，还有微笑服务的伙计……怎么都值了。
人都是向往更美感的。
即便是下层生活的“泥腿子”，一样向往着更好的生活。
平时是因为没办法，毕竟囊中羞涩。
但现在，只多出一点点钱，就能吃到更好吃、更干净、更新鲜的东西，还能被伙计笑脸相迎，一口一个“爷”的捧着……谁不喜欢呢？
来这里吃饭的人，瞬间感觉自己的档次都提高了。
一下子觉得自己不再是人人可欺的人下人，而是有身份有面儿的“爷”。
这种感觉，在古代可是极为难得的。
这种服务，在现代只是标准惯例，因为不管你是谁，只要进了店，就是“顾客上帝”。
可在古代，却是让这些“泥腿子”感动不已、感触很深的。
这是他们命如草芥的低贱人生中，唯一的一点光。
这光，或许叫尊严，或许叫自信，或许叫其他……
但不管叫什么，都足以让他们心甘情愿多掏出那么一点点钱。
渐渐，来他们家的人，越来越多、越来越多。