其实光是楚浩看见的，家附近几条小吃街，每周都能看见新面孔。

在这里，每周都在新人换旧人。

做不下去放弃回家的老板儿比比皆是。

而做的下去呢？

无非是租个或者买个铺子开饭馆，运气好能吃到回头客的进项，运气不好连回头客都没有，迟早有得关门。

大众餐饮是大浪淘沙。

是摸爬滚打。

没有那么多优雅的解说，也没有清静淡雅的环境，你还要面临无数突发状况，难上加难。

楚浩现在想来也是有点欲哭无泪。

看看人家老板，名下好多家餐厅，每天的生活轻松惬意，掌握大方向的经营转向即可，保证货源的稳定，保证餐厅的生态运转，保证盈利。

而他呢……

一天天连轴转快要累死，自己又当厨子又当老板儿。

麻了。

……

吃完饭，楚浩给陆沉鱼披上外套，牵着她的小手来到门口。

“你要继续招待他们吗？”楚浩问道。

“嗯，我晚点再回去，你们先回吧。”

“成，那我们先走一步。”

上车前，楚浩还不忘说道：“过几天，我要推出汤食，先试水一波。”

“中草药货源找到了吗？”秦绛衣问。

“找到了。”

“行。”秦绛衣看着他，道：“楚浩，别忘了我跟你说的，坚持自己的路，这是目前对你来说最适合你的路。”

楚浩微微一笑，“多谢提醒，媳妇儿，走了！”

“绛衣，我们走啦！拜拜！”

“拜拜！”

回家路上，楚浩给母亲打了个电话，“老妈，过几天请你来早餐店里帮忙可以不？”

猪血汤的事儿他已经提前给母亲打过招呼。

江琴表示愿意帮忙。

她现在退休整天在家，人都快闲死了，现在儿子既然需要她帮助，江琴自然要全力以赴。

不就是猪血汤吗？

早餐这一块，江琴拿手的花样可太多了。

而且就连爷爷也说母亲学手艺天赋好，学得快，天知道她还藏了什么绝招。

挂了电话，楚浩扭头望向副驾驶，陆沉鱼正在低头玩手机。

他笑着拍了拍陆沉鱼的肚子，“小肚小肚？”

“我在！”

陆沉鱼噗嗤一笑，肚皮突然就鼓出圆溜溜的一团儿，十分可爱。

然后两人在车里哈哈大笑起来……

……

没过多久。

楚食早餐推出新花样，猪血汤。

15元一碗。

客人可以自主选择配菜，枸杞叶清肝明目，益母草活血化瘀，真珠花菜清热解毒。

楚浩准备了三大盆，客人要什么他就抓什么，放热汤里和猪血猪杂混着煮，对于汤食来说，汤头是最重要的一环。

楚浩把母亲叫来，他便沦为了熬汤小工，母亲成了大师傅，每天都要检查汤头的质量。

用大棒猪骨熬汤，基本上要在凌晨烧烤店关门以后开工，等熬到早上就刚刚好，浓郁而鲜美，滋味醇厚，汤头上漂浮着细小的透明油泡，客人们大清早喝着滚滚的猪血汤，吃几块猪血，胃要舒服一整天。

老汉儿们最喜欢配着卷饼烙馍搁汤里吃，也有人会配一盘饺子，或者粉丝馅儿的包子，吃的那叫一个爽。

每天早上都能听见客人们呲溜溜咕嘟咕嘟喝汤的声音。

做汤需要占据很多时间。

但有母亲助阵，味道表现出来的成绩很稳定，而且给人一种亲切感。

大师傅出手就知道有没有。

猪血汤的销售在数日之内摇身成为了店里最受欢迎的早餐，有九成的客人进店第一句话就是要一碗猪血汤，这填补了楚食早餐没有汤食的漏洞，很多客人更愿意待在店里慢慢享受，最起码在比重上，客人们愿意在早餐店里花费时间，一边喝汤，一边看着清晨街道上的车水马龙。

香气化作白烟滚滚而起。

楚浩的点数也如愿以偿的增长了50w。

可以抽奖了……