“谁让把这些新菜写到公告上的？”
“是夫人让写的。”
刘掌柜一拍额头：“唉，败家的娘们儿，坏大事了。”
本来刘掌柜是想学叶枫的饥饿销售，没想到自己的夫人不懂，把这些刚学会的新菜一次性推出来，准备先赚一笔钱再说。
既然已经这样了，那就等下一次的新菜，看能不能来一次饥饿销售吧。
“那你先去忙吧。”
“好。”
刘掌柜又马不停蹄的回到了后院，给刘夫人讲解了一下叶枫的饥饿销售策略，然后说你这次搞砸了。
本来是细水长流，每天都有稳定的客源和不断提高的收入，今天这样一弄，无异于杀鸡取卵。
虽然可以赚一大笔钱，但对酒楼会带来极为不利的口碑，会被人打上急功近利的烙印。
刘夫人这才明白刘掌柜准备怎么做，紧张地看着刘掌柜，眼泪哗哗地就流下来了。
刘掌柜还能说什么，只能安慰了一下刘夫人，给刘夫人说明天自己再去问问三郎君该怎么弥补。
由于今天其他的新菜不限量，所以，连大厅里都有人点了二十两银子的菜。
至于卤鸡蛋，几乎是人手一只。
只要大厅里点了二十两银子的菜一端上来，周围的人马上围上来问点菜的人，味道如何，值不值二十两银子。
随着一个一个太值了这样的声音此起彼伏的从大厅各个位置传出来，很多人也在思忖着是不是要破费一次，体会一下这些天价的美食。
昨天坐在大厅里的基本上都是普通人家，今天坐在大厅里的，很多都是定不上包间的有钱人，但是又想第一时间品尝美食，就将就着坐在大厅里。
大厅里的情绪，被诱人的美食彻底带动起来了，很多人就在这样的气氛中，开始了夸张的消费。
即便觉得价格很贵，当吃到嘴里的时候，就完全不觉得贵了，在其他地方没得吃呀，只有刘记才有。
刘掌柜虽然看着大家不断地在点菜，但心里想，这样火爆的场面能持续多久呢？
直到刘掌柜宣布，所有的食材全部卖光了，刘记才打烊，当然肯定还留着够明天的一些食材。
刘掌柜算了一下，今天一晚上二十个包间，总共点了两千六百多两银子，大厅点了九百多两银子。
但是刘掌柜知道，这次相当于把以后几个月的利润都消耗了，不会再有这样的收入了。
刘掌柜突然想起了叶枫，马上给刘夫人说：“夫人，你先把这里收拾一下，某赶快去见三郎君，让他出个主意。”
说完，带着李富贵就跑了出去。
刘夫人心疼地看着刘掌柜跑出去，真想对着自己来几巴掌，现在她也想明白了，这样做就是刘掌柜说的杀鸡取卵，完全得不偿失。
叶枫现在正在继续锻炼身体呢，刚才已经教会了曹常顺一道新菜，兰儿和雪儿也品尝了一下，一不小心就吃多了，现在还在转圈呢。
同顺悄悄地跨进月亮门，突然听到兰儿的声音在身旁出现：“同顺，有什么事？”
同顺捂着胸口，“兰儿姐，吓死我了，我想着郎君是不是休息了，就悄悄地进来，没想到兰儿姐这么一嗓子，吓得我呀，魂都没了。”